A Valiant Life - Chapitre 233

Chapitre 233: Gagné

Chapitre 233: Gagné

Traducteur: Sparrow Translations Éditeur: Sparrow Translations

Le goût du Mirror Box Tofu avait stupéfait les deux tables des convives. Après l’avoir autorisé, ils ont regardé Lin Fan, puis ont regardé Xiao Yan. « Ce plat, pourriez-vous nous en donner une autre portion? Nous le paierons. »

« Ouais, nous allons payer. C’est trop délicieux. Cette saveur est folle. Avec la viande hachée et les crevettes à l’intérieur du tofu, ce goût est tout simplement irrésistible. »

Les convives avaient tous été ravis par le plat. Xiao Yan ne savait pas quoi dire. Ils ne savaient pas comment faire le plat.

Lin Fan sourit. « Mes excuses, tout le monde. Ce plat est limité pas à vendre. Je suis juste un ami du propriétaire mais si vous en avez l’occasion, vous pouvez revenir ici pour un autre goût. Bien sûr, le goût peut ne pas être le même mais cela laissera tout le monde satisfait.  »

Les convives n’avaient pas d’autre choix que cette fois, ils se souvenaient de ce plat.

Après un certain temps, ils ont envoyé les deux tables de convives. Lorsque les convives sont partis, ils étaient extrêmement réticents comme s’ils étaient encore plongés dans la saveur du plat et ne pouvaient pas l’oublier.

Alors que Xiao Yan nettoyait le magasin, Bai Ke est allé à côté de Lin Fan. « Jeune Fan, comment savez-vous comment cuisiner? Votre plat était si bien fait aussi. »

Lin Fan sourit. « Tu ne l’as même pas mangé, comment saurais-tu que c’est bon? »

Bai Ke a dit avec enthousiasme: « Je ne suis pas aveugle. J’ai vu les expressions sur les visages des convives. Ils étaient tous captivés par votre plat. »

Lin Fan tapota Bai Ke sur l’épaule. « En voyant comment tu vas, est-ce que tu veux apprendre? Si tu veux apprendre, je peux t’enseigner. »

« Ah! » Le visage de Bai Ke rayonnait d’excitation mais il redevint sombre. « Vous ne serez même pas longtemps à Zhongzhou. Apprendre à cuisiner demande du temps. Comment pourrais-je apprendre correctement? »

« Ne vous inquiétez pas, je ne vous apprendrai pas beaucoup de plats. En fait, il ne sera certainement pas possible de tout vous apprendre. Il y a beaucoup de magasins de nos jours avec un ou deux plats signatures populaires. Je pourrais vous apprendre à cuisiner Mirror Box Tofu et un autre plat. Vous ne pourrez pas le rendre aussi savoureux que le mien, mais tant que vous atteindrez un certain niveau, il suffira de faire crier ces convives que c’est une délicatesse brillante.  »

C’était vraiment ce que Lin Fan pensait. La cuisine du Jiangsu est une cuisine en soi, mais elle contient également des plats Jinling, des plats Yangzhou, des plats Suxi, des plats Xuhai et des plats d’autres parties de la Chine. Il contient une gamme diversifiée. S’il n’y avait pas l’Encyclopédie, il n’y aurait pas beaucoup de gens qui oseraient se cogner la poitrine et dire «Je peux cuisiner tous les plats d’une cuisine parfaitement et mieux que quiconque dans le monde».

Même les meilleurs chefs qui étaient maîtres dans certaines cuisines n’oseraient pas garantir qu’ils pourraient cuisiner tous les plats dans une cuisine très délicieusement.

Après tout, savoir cuisiner quelque chose et bien le cuisiner étaient deux choses complètement différentes.

Par conséquent, Lin Fan était prêt à enseigner à Bai Ke seulement deux plats. S’il pouvait les faire cuire à un certain niveau, il pourrait compter sur ces deux plats pour faire de son restaurant un restaurant bien connu et son entreprise prospérerait naturellement.

Si c’était quelqu’un d’autre, Lin Fan aurait été trop paresseux pour s’en soucier. S’ils voulaient apprendre de lui, il leur dirait juste de se perdre mais Bai Ke était différent. D’une part, il était un de ses camarades de classe et ils se sont assez bien entendus. Deuxièmement, cette boutique occupait une place de choix dans ses souvenirs de ses années de lycée. Il avait mangé ici tant de fois dans le passé, comment pouvait-il simplement l’oublier?

Il voulait aider Bai Ke. S’il donnait juste de l’argent ou des choses à Bai Ke directement, d’après ce que savait Lin Fan, Bai Ke les rejetterait certainement. Il pourrait même penser que Lin Fan avait pitié de lui et cela entraînerait une rupture dans leur relation qui serait difficile à réparer.

Cependant, apprendre à Bai Ke à cuisiner ces deux plats était une autre histoire.

Faire cuire un plat peut sembler simple à la plupart des gens, mais cuire un plat à son meilleur goût n’est pas quelque chose qui peut être fait sans les conseils d’un maître. Même les meilleurs chefs, lorsqu’ils veulent créer de nouveaux plats, doivent passer par d’innombrables échecs pour créer une base solide de compréhension de la compatibilité des différents ingrédients. Ce n’est que lorsque la saveur produite sera à leur goût qu’ils oseront utiliser ces ingrédients pour créer un nouveau plat.

La suggestion de Lin Fan a ému le cœur de Bai Ke. Ce n’était pas qu’il ne voulait pas avoir ce plat signature mais il n’en avait pas la capacité. Afin d’améliorer son restaurant, il avait lu de nombreux livres de cuisine mais même s’il suivait les instructions, le goût produit par sa cuisine n’était pas satisfaisant. S’il n’avait pas passé du temps à apprendre de sa maman, il n’aurait peut-être pas pu survivre jusque-là.

« Jeune Fan, je ne me souviens pas que tu aies appris à cuisiner. Où l’as-tu appris? » demanda Bai Ke.

Lin Fan sourit mystérieusement. Il y avait un endroit mentionné dans l’Encyclopédie, New East Cuisine School, spécialisé dans les huit grandes cuisines chinoises. Il devait avoir appris ses talents culinaires quelque part …

« A New East », a répondu Lin Fan.

Bai Ke était perplexe, il ne savait pas où c’était. « Où est ce nouvel Est? Comment se fait-il que je n’en ai jamais entendu parler? »

Lin Fan n’avait aucune idée de ce qu’était ce New East, alors il a inventé une histoire: « C’est un atelier de formation. Plus tard, les étudiants se sont impliqués dans une bagarre et un certain nombre de personnes ont été blessées, donc l’atelier a été poursuivi et a été fermé. »

Bai Ke était toujours perplexe. Il n’avait jamais rien entendu de tel auparavant. Mais quand il y a pensé, il y avait beaucoup de mini-ateliers autour alors peut-être qu’il ne connaissait pas celui-ci. Cependant, pour cet atelier, être poursuivi comme ça parce que leurs élèves se sont battus était une honte.

« Pourquoi ne commencez-vous pas à m’enseigner maintenant? J’apprends très vite », a déclaré Bai Ke.

« Qu’allez-vous apprendre maintenant? Vous m’avez appelé ici pour vous remémorer les temps anciens. Si vous voulez apprendre, commencez demain. Ne parlons pas d’autre chose et buvons d’abord du vin. Il ne devrait plus y avoir de clients à venir « , a déclaré Lin Fan.

Ils ont bu jusqu’à onze heures. La tête de Lin Fan était étourdie. Il n’avait pas pensé qu’il serait fini après seulement 200 ml. Mais au moins, il pouvait encore se stabiliser. Il a rejeté l’offre de Bai Ke de le renvoyer et a appelé un taxi pour lui-même.

À l’entrée de son appartement, il a sorti ses clés.

À une telle heure, sa maman et son papa devaient être endormis. Il s’est demandé de quelle absurdité Wang Ming Yang avait parlé avec sa mère et son père cette nuit-là. Mais cela n’avait pas d’importance. Le lendemain matin, il devrait se réveiller tôt et quitter la maison tranquillement, donc même s’il voulait leur demander, il ne pourrait pas.

Il ouvrit la porte.

Le salon était plein de bruit.

« Tante, ne t’inquiète pas, c’est sur moi. Mon oncle, buvons … »

« Ah, il est de retour … »

Lin Fan se tenait à l’entrée, regardant ces silhouettes familières dans le salon. Il a été momentanément stupéfait. Ensuite, il a regardé l’heure. Il était presque onze heures et demie, mais ce n’était toujours pas fait. Ils devaient avoir beaucoup à dire.

Quelques regards se fixèrent sur Lin Fan, amenant son petit cœur à accélérer son rythme. C’est trop compliqué.

Sa maman était assise là et a dit: « Petit gamin, viens vite ici. Maman veut te poser quelques questions. »

Lin Fan a été surpris, puis il a soudainement commencé à trembler et à se balancer. « Ah, ma tête est étourdie. J’ai trop bu aujourd’hui. Je ne peux pas le supporter, j’ai besoin d’aller dormir … »

À ce moment, il a commencé à marcher de manière instable, directement vers sa chambre. Il n’a pas osé discuter avec sa maman. Il préfère faire le mort. Il a dû attendre que Wang Ming Yang et les autres soient partis, puis obtenir une image plus claire de ce dont ils avaient parlé et élaborer un plan.

Bien sûr, comment pourrait-elle ne pas voir à travers son propre fils? « J’essaye de me comporter à nouveau ivre. »

Wang Ming Yang a souri. « Vite, viens ici. Tante a dit qu’elle ne te précipiterait pas pour te marier. »

Lorsque Lin Fan a entendu cela, il s’est arrêté. « Ah, ma tête ne me fait plus mal. Ma, pourquoi vous n’avez pas encore fini? »

Lin Fan s’était légèrement détendu après avoir entendu les mots de Wang Ming Yang. Il semblait que Wang Ming Yang ne l’avait pas déçu. Il doit avoir été conquis par Lin Fan.

À la table à manger.

La maman de Lin Fan a dit d’un ton sincère: « Fils, Lil ‘Wang nous a parlé de cette situation. Nous sommes vraiment soulagés mais vous devez vous rappeler que ce sont de bonnes jeunes filles. Vous ne pouvez pas avoir deux pensées à ce sujet. Même si vous devez choisir, après avoir choisi quelqu’un, vous ne pouvez pas tromper les sentiments de l’autre femme et vous ne pouvez certainement pas lui faire de mal. Si je le découvre, je m’assurerai que vous n’aurez pas plus de bons jours.  »

Lin Fan prit une profonde inspiration. « Maman, ne t’inquiète pas. Vous ne me faites pas confiance? »

Maman hocha la tête. « Ouais, on te fait confiance. »

Après cela, tout le monde a bavardé un peu à la table à manger.

Wang Ming Yang et Xu Zi Le se sont préparés à partir. Il se faisait vraiment tard.

La maman de Lin Fan ne les a pas exhortés à rester plus longtemps. « Vite, envoie Lil ‘Wang en bas. »

Lin Fan a reconnu.

Dans l’ascenseur.

Wang Ming Yang souriait. « Comment c’était? Incroyable, non? Tu me fais confiance maintenant, non? »

Lin Fan lui a donné un coup de pouce. « Incroyable. »

« Haha … » Wang Ming Yang a ri. Quand ils sont arrivés au rez-de-chaussée, il s’est accroché à Xu Zi Le et ils sont partis dans le monde de leur couple.

…