A Valiant Life - Chapitre 236
Chapitre 236: Le deuxième plat
Chapitre 236: Le deuxième plat
Traducteur: Sparrow Translations Éditeur: Sparrow Translations
La première journée d’enseignement a produit des résultats remarquables. La capacité d’apprentissage de Bai Ke était plutôt bonne. Il avait réussi à apprendre le plat en une journée. Bien que ce ne soit que dix pour cent si la norme de Lin Fan, ce n’était pas quelque chose à considérer.
Lin Fan soupira dans son cœur. Dois-je créer une école de formation la prochaine fois? Cela me rapporterait des points encyclopédiques.
Je pourrais organiser un retour pour cette école New East Cuisine de l’Encyclopédie et la faire fleurir à nouveau dans la lumière du soleil.
Bien sûr, ce n’était qu’une pensée passagère.
À l’extérieur!
Bai Ke élevait la voix: « Pour ceux d’entre vous qui passent, ne laissez pas passer cette opportunité! Le dîner d’aujourd’hui sera à moitié prix. En plus de cela, vous obtiendrez un nouveau plat gratuit, le ‘Mirror Box’ Tofu ‘. Il a un goût exceptionnel. Ne le laissez pas passer! »
Sa voix n’était pas douce du tout et elle réussit vraiment à attirer l’attention des passants. Cependant, quand ils ont vu à quoi ressemblait le magasin, ils ont été éteints.
Pourtant, ce demi-prix a réussi à attirer certains clients parce qu’il était vraiment très bon marché.
Peu à peu, les clients ont commencé à entrer.
Lorsque certains propriétaires d’autres restaurants ont vu cela, ils ont commencé à rire. Ils savaient que ce magasin fonctionnait bien, mais depuis que Bai Ke avait repris le magasin, leur entreprise a subi un déclin drastique. S’ils parvenaient à réaliser un bénéfice net de deux ou trois cents en un jour, ce serait déjà considéré comme chanceux.
Même s’ils utilisaient une promotion à moitié prix pour attirer des clients, cela ne durerait pas longtemps.
Lin Fan a dit: « C’est à peu près tout. Il y a déjà deux tables. Assurez-vous de pouvoir les servir assez rapidement. »
Bai Ke était plein de confiance. Il acquiesca. « Ouais, je vais aller à la cuisine maintenant. »
Il n’y avait pas grand-chose de plus à faire pour Lin Fan mais il voulait voir comment les convives critiquaient sa nourriture.
Très rapidement, Bai Ke a sorti le Mirror Box Tofu. « Tout le monde, c’est un nouveau plat de notre restaurant. C’est gratuit pour donner à chacun un avant-goût. Si vous avez des commentaires, faites le moi savoir. »
Les convives étaient plutôt contents. Ils avaient un nouveau plat gratuit ainsi qu’à moitié prix sur tous les autres plats. C’était vraiment abordable. Ils ont tous reconnu les paroles de Bai Ke.
Lin Fan remarquait les expressions sur les visages des convives. Après avoir dégusté le Mirror Box Tofu, ils ont tous laissé échapper une expression de choc. C’était comme s’ils ne s’étaient pas attendus à ce qu’il soit si bon. Ensuite, ils ont déplacé leurs baguettes sans arrêt comme s’ils ne pouvaient pas s’arrêter.
« C’est bon. Ce nouveau plat est vraiment bon. »
« Hé, nous n’avons jamais vu ce plat auparavant. C’est clairement du tofu, comment peut-il avoir si bon goût? »
« Pas mal, pas mal. Ce restaurant ne ressemble pas à grand-chose. Je ne pensais pas que ce plat serait si délicieux. »
…
Il avait gagné la reconnaissance des citadins. Lin Fan poussa un soupir. Quant au deuxième plat, il y réfléchit un instant et se décida finalement pour Cherry Pork.
Ce n’était pas un plat trop difficile car il ne comportait aucune étape compliquée et il était rapide à préparer. Il pourrait l’enseigner à Bai Ke. De plus, ce plat s’est très bien accompagné de riz. Les gens venaient souvent dans ce restaurant pour prendre du riz pour qu’ils soient rassasiés. Et lorsque ce porc aux cerises est associé au Mirror Box Tofu, il recevra certainement de bons commentaires
Le Mirror Box Tofu avait capturé tous les estomacs des convives. Ils n’avaient bien sûr jamais pensé que ce plat aurait si bon goût. En plus de cela, ça avait l’air si bien aussi.
Ils savouraient encore l’arrière-goût lorsque les autres plats courants du ménage arrivèrent.
Les convives pensaient que ces plats seraient comme le premier plat, incomparablement délicieux. Mais quand ils ont goûté les plats, ils ont été gravement déçus. Les plats n’étaient pas aussi bons qu’ils le pensaient.
Mais quand ils ont réfléchi à la qualité du goût du Mirror Box Tofu, ils n’ont pas pensé à grand-chose d’autre.
« Patron, donnez-nous une autre portion de ce premier plat. »
« Une autre portion. Nous allons payer pour cela. Ces plats du ménage sont moyens mais ce tofu est vraiment bon. »
À ce moment, Xiao Yan travaillait beaucoup ici et là mais quand elle a entendu les louanges des convives, elle s’est sentie plutôt bien. Quant à Bai Ke, qui était dans la cuisine, il ne pouvait s’empêcher d’être ravi. Il n’avait pas pensé que ce Mirror Box Tofu serait si bien reçu. Naturellement, il était ravi. Mais ce qui l’a attristé, c’est à quel point ses plats domestiques étaient indésirables.
Pourtant, il avait écouté les conseils de Lin Fan. Les plats signatures sont basés sur la qualité et non sur la quantité. S’il pouvait faire un plat qui a laissé un impact sur les clients, il aurait réussi.
Même en s’appuyant sur un seul plat, il est possible de secouer la terre.
À la fin.
Bai Ke et Xiao Yan étaient morts de fatigue assis sur les chaises mais les sourires sur leurs visages étaient très lumineux.
Bai Ke, en particulier, était ravi. « Jeune Fan, vous êtes vraiment génial. Vous l’avez vu? Ces clients ne pouvaient pas arrêter de faire l’éloge de ce plat. »
Lin Fan sourit. « Mais vos autres plats ménagers les ont déçus. »
Bai Ke a dit à contrecœur, « Cela ne peut pas être aidé. Au moins, ils n’étaient pas trop mauvais. »
Lin Fan hocha la tête. « Je vais vous apprendre demain un autre plat que vous pourrez utiliser comme plat signature à l’avenir. Quant à cette devanture et cette porte, je pense qu’elle peut être changée. Après tout, une bonne devanture est importante. »
Bai Ke acquiesça. « Mmm, la devanture devrait être rénovée. Tout comme les autres magasins, elle devrait être plus relaxante. »
*Ding Dong*
À ce moment, un appel de Wang Ming Yang est venu.
Wang Ming Yang: « Je chante en ce moment. Venez vous amuser. »
Lin Fan a répondu: « Non, je suis un peu fatigué aujourd’hui. Amusez-vous, je vais passer. »
Wang Ming Yang: « D’accord. »
Après avoir raccroché, Lin Fan regarda l’heure. Ce n’était plus tôt. Ensuite, il a dit au revoir à Bai Ke et a accepté de se rencontrer plus tôt le lendemain matin. Bai Ke avait travaillé toute la journée et ses bras étaient incroyablement douloureux. Il voulait aussi rentrer plus tôt pour se reposer.
Le jour suivant!
Lin Fan s’est réveillée tôt et a pris son petit déjeuner. Puis, il s’est dirigé vers la boutique de Bai Ke
Au magasin.
Bai Ke s’est approché de Lin Fan. « Jeune Fan, quel plat vas-tu m’apprendre aujourd’hui? »
Lin Fan a remarqué que Bai Ke était très énergique ce jour-là. Il semblait que cet homme avait reçu un coup de pouce des joyeux événements de la veille. Puis, il a souri et a dit: « Aujourd’hui, je vais vous apprendre un plat appelé Cherry Pork. »
« Cerise? Cuisiner un plat avec des cerises? » Bai Ke était surpris. Il ne l’a pas compris.
Après le Mirror Box Tofu, Lin Fan a réalisé que certaines connaissances à l’intérieur de l’Encyclopédie étaient inexistantes dans la réalité. Après son retour la veille, il a fait une recherche pour ce porc cerise et a réalisé qu’il n’existait vraiment pas. C’était un plat qui existait dans l’Encyclopédie mais pas dans la vraie vie.
De tous les plats du Jiangsu dans l’Encyclopédie, certains existaient en réalité et d’autres non. C’était vraiment étrange.
Mais il ne s’en est pas soucié. Tant que ça avait bon goût, c’était bien. Quelle était l’utilité de s’embêter autant?
Lin Fan a souri et a dit: « Il n’y a pas de cerises. Il ne s’appelle que Cherry Pork. Ce plat est légèrement plus difficile à préparer que le Mirror Box Tofu. Cependant, il convient aux jeunes et aux moins jeunes et se marie très bien avec le riz. . On peut dire que c’est un plat très délicieux. »
Lorsque Bai Ke a entendu cela, il avait hâte de commencer.
Il voulait vraiment apprendre encore plus de plats mais il savait que Young Fan avait ses propres affaires à faire. Pour pouvoir apprendre de lui deux sortes de plats, Bai Ke en remerciait déjà les dieux, alors naturellement, il n’osait pas trop réfléchir.
Dans la cuisine.
Alors que Lin Fan préparait une portion de porc aux cerises, Bai Ke et Xiao Yan étaient sidérés par le parfum.
Le Mirror Box Tofu était déjà assez délicieux, mais ils n’ont jamais pensé que lorsque le Cherry Pork émergeait de la cuisinière, son parfum serait si irrésistible. De plus, ils n’avaient aucune idée de la façon dont ces petits morceaux de porc brillants et beaux ressemblaient à des cerises.
« Je pense que ce plat est vraiment difficile à faire », murmura Bai Ke à personne en particulier.
Lin Fan sourit. « Ce n’est pas trop difficile. Avec moi, je vais t’enseigner, ce sera simple. »
Bai Ke regarda Lin Fan. Son cœur était rempli de joie. C’est vrai, il avait Young Fan. Et Young Fan lui apprendrait même pas à pas. Même si c’était plus difficile, ce ne serait pas un problème.